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Le miel bio d'Amazonie du Brésil provient principalement de la menthe poivrée. Cette plante à fleurs pourpres, qui se retrouve à l'état sauvage, se propage très rapidement.
Étonnamment, ce miel de couleur dorée n'a pas le goût auquel l'on peut s’attendre. Son arôme est puissant, mais sa saveur est douce avec un finale rafraîchissante.
Le miel de menthe bio est idéal dans le thé ou pour ajouter une touche de fraîcheur à une salade de fruits. Et sur des fraises, c'est juste décadent.
Le miel de menthe biologique Naturoney 375g est en vente chez Metro, Avril supermarché et plusieurs autres détaillants.
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