アカシアハニー

ブラジル産オーガニックアカシアハニーの色は、金色。蜜源は、ブラジルに生えているニセアカシアです。世界には、1500種類以上のアカシアがあります。アカシアハニーの味は、フローラルで繊細、そして絹のように柔らかな質感があります。キャラメル、アーモンド、バニラの香りが後味として残ります。このハチミツは、フルクトース（果糖）を多く含んでいるので、長期間かたまらずになめらかな液体状を保ちます。